El Instituto Superior del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental (PROCAyPA) y la Secretaria de Agricultura Familiar de la Provincia de Misiones, se complace en invitar a participar de la jornada “Producción agroecológica de miel” a realizarse en el marco del proyecto de Cooperación Sur- Sur: “Replicando buenas prácticas de apicultura en Argentina, Paraguay y Uruguay”.
Este proyecto de cooperación entre los tres países mencionados se encuentra subvencionado por el Programa de Pequeñas Donaciones (PPD) del Fondo para el Medio Ambiente Mundial, implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), a través del PPD de Uruguay.
Los objetivos de esta jornada son:
– Fomentar la adopción de técnicas y herramientas innovadoras que busquen implementar una
producción agroecológica;
– Producción de miel diferenciada;
– Aumentar el valor agregado.
La Sociedad Apícola Uruguaya es la organización responsable de la ejecución del proyecto y lo realiza en coordinación con Asociación de Apicultores de Fuerte Olimpo Eireté Pantanal, de Paraguay y la Fundación Padre José Marx SVD e Instituto Superior del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental
(PROCAYPA) de Argentina.
–Fecha de realización: 01 de diciembre de 2021.
–Lugar de realización: Chacra San Antonio (Productores Mirta Acosta y Josué Blanco)
2000 hectáreas, Puerto Iguazú, Provincia de Misiones.
–Inscripciones: Los interesados en inscribirse deberán enviar (Nombre, apellido, DNI y dirección a algunos de los siguientes números:
+54 9 3743 44-0388 (Viviana Sieb) -+54 9 3743 666640 (P. Fernando Müller)
+54 9 3757 43-3565 (Prod. Antonio Blanco)
Consultas: Hacerlas a la Secretaría de Comunicaciones procaypa.comunicaciones.rbp@gmail.com
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
– 8:30-9:00 hs: Registro de participantes.
– 9:00-9:15 hs: Apertura de la jornada.
– 9:15 hs: “Introducción a la Agroecología”.
Prof. Alejandro German Borgmann (Director de asistencia técnica y tecnologíade de la Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de la Provincia de Misiones).
– 10:00 hs: “Proceso de Certificación Participativa”
Prof. Viviana Sieb (Directora de Certificación Participativa de la Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de la Provincia de Misiones).
– 11.00 hs: receso.
– 11.20 hs: “Normas de Producción Apícola”.
Lic. P. Fernando Mül ler (Instituto Superior del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental –PROCAyPA-).
– 12:30-13:30 hs: almuerzo a la canasta.
– 13:30 hs: Actividades de campo. (El que dispone, que triga traje de apicultura).
– 16:00 hs: Cierre de actividades.