Esta mañana, la Dirección de Bromatología llevó adelante una nueva charla sobre manipulación segura de alimentos en la Escuela N.º 615, como parte del compromiso por seguir fortaleciendo la salud comunitaria. La actividad apuntó a brindar herramientas clave a quienes trabajan con alimentos, con el objetivo de promover prácticas responsables que ayuden a prevenir riesgos sanitarios y garanticen la seguridad alimentaria.
Desde el área remarcaron que la seguridad alimentaria es una responsabilidad compartida y que este tipo de capacitaciones están pensadas para todas aquellas personas que manipulan alimentos, ya sea en contextos familiares, laborales o comunitarios.
La próxima jornada se realizará el miércoles 23 de abril, nuevamente en la Escuela N.º 615, en el horario de 8:30 a 12:30. La inscripción previa es obligatoria y debe hacerse de lunes a viernes, de 8:00 a 12:00, en la oficina de Bromatología ubicada en la misma institución. Los cupos son limitados, por lo que se recomienda anotarse con tiempo.