Puerto Iguazú se prepara para vivir una noche especial dedicada a la gastronomía de autor. El próximo sábado 7 de noviembre, el restaurante Naipi, ubicado en el Loi Suites Iguazú Hotel, recibirá al reconocido chef Matías Gutiérrez, quien presentará una exclusiva propuesta culinaria en el marco de la segunda edición de Naipi Invita.
Gutiérrez es chef ejecutivo de Abrasado, restaurante de Bodega Los Toneles, en Mendoza, y cuenta con más de 20 años de trayectoria gastronómica. Su trabajo se caracteriza por la calidad de los productos, las técnicas de preparación y una filosofía que conecta el campo con el plato.
La propuesta incluirá un menú de seis tiempos con maridaje, combinando sabores regionales, productos de la selva misionera y técnicas de alta cocina.
Entre las preparaciones se destacan mollejas laqueadas, vori vori de gallina casera, entraña con chimichurri de la selva misionera y postres elaborados con ingredientes regionales como yerba mate y yacaratiá.
📅 Sábado 7 de noviembre
🕢 De 19:30 a 22:00 horas
📍 Restaurante Naipi – Loi Suites Iguazú Hotel
💰 Valor por persona: $70.000, con maridaje incluido.
📲 Reservas: +54 9 3757 51-2303.
La experiencia contará con cupos limitados y reserva previa.
