{"id":14705,"date":"2022-04-09T02:57:48","date_gmt":"2022-04-09T02:57:48","guid":{"rendered":"https:\/\/cvinoticias.com\/v3\/?p=14705"},"modified":"2022-04-09T02:57:48","modified_gmt":"2022-04-09T02:57:48","slug":"tras-el-aumento-de-patologias-alimentarias-dan-consejos-para-una-nutricion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cvinoticias.com\/v3\/tras-el-aumento-de-patologias-alimentarias-dan-consejos-para-una-nutricion-saludable\/","title":{"rendered":"Tras el aumento de patolog\u00edas alimentarias, dan consejos para una nutrici\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>La buena alimentaci\u00f3n ha dejado de relacionarse simplemente con el deseo de alcanzar ciertos est\u00e1ndares de belleza. Lo que se come, cu\u00e1ndo, c\u00f3mo e incluso lo que no comemos puede influir en nuestra salud.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los trastornos alimenticios no se ligan solamente a aquellos que son auto infligidos en relaci\u00f3n con la auto percepci\u00f3n, sino a las enfermedades que se vinculan con la ingesta de determinados alimentos, a los ingresos que se disponen para diversificar nuestras comidas y a las costumbres que rigen nuestros gustos.<\/p>\n\n\n\n<p>El servicio de nutrici\u00f3n del Hospital Dr. Ram\u00f3n Madariaga cuenta con un grupo de especialistas que trabajan en forma interdisciplinaria con otros profesionales de la instituci\u00f3n para abordar enfermedades como la diabetes y los diversos trastornos de la alimentaci\u00f3n. Se trata de analizar la situaci\u00f3n de cada paciente y entender cu\u00e1les son los h\u00e1bitos que deben modificarse para iniciar un cambio alimenticio que redunde en efectos positivos para su salud. Se debe repensar la manera en que entendemos la malnutrici\u00f3n, pues no se trata solo de comer sino de ingerir los alimentos adecuados. La mirada del tratamiento debe ser integral para que los h\u00e1bitos sean continuos y permanezcan a lo largo del tiempo. A los nutricionistas, se suman m\u00e9dicos de distintas especialidades y psic\u00f3logos.<\/p>\n\n\n\n<p>La Lic. en nutrici\u00f3n Yamila Maim\u00f3 forma parte del Servicio de nutrici\u00f3n del Parque de la salud Hospital Dr. Ram\u00f3n Madariaga. Ella asegura que durante la pandemia hubo un aumento en el caso de los pacientes que fueron atendidos por patolog\u00edas alimentarias y obesidad. Durante este a\u00f1o, se retom\u00f3 el contacto con ellos y se puede realizar un seguimiento en forma individual. Una alimentaci\u00f3n baja en nutrientes no siempre es el resultado de la falta de ingresos. A nivel social, se consume lo que demanda menos tiempo de preparaci\u00f3n y lo que es m\u00e1s accesible econ\u00f3micamente. Comer en forma variada implica asumir un compromiso con la salud. Sobre este proceso de tomar conciencia Maim\u00f3 dice: \u201cHay que darle su verdadero lugar, se trata de nutrirnos y alimentarnos.\u201d<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/cvinoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG-20220408-WA0104.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"874\" height=\"659\" data-src=\"https:\/\/cvinoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG-20220408-WA0104.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14706 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/cvinoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG-20220408-WA0104.jpg 874w, https:\/\/cvinoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG-20220408-WA0104-300x226.jpg 300w, https:\/\/cvinoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG-20220408-WA0104-768x579.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 874px) 100vw, 874px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 874px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 874\/659;\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s del sector de nutrici\u00f3n se atiende tanto a los pacientes internados como a los ambulatorios. El Instituto Misionero del C\u00e1ncer cuenta con una licenciada en nutrici\u00f3n que trabaja con pacientes oncol\u00f3gicos. Por su parte, se destaca en el sector de nefrolog\u00eda la Lic. Viviana Contreras y la Lic. Valeria Francioni es la responsable del sector de obesidad. Ella hace el acompa\u00f1amiento de las reuniones semanales. Finalmente, de las enfermedades cr\u00f3nicas y psoriasis se encargan varias nutricionistas.<\/p>\n\n\n\n<p>Maim\u00f3 se\u00f1al\u00f3 que entre los pacientes que realizan sus consultas en el Hospital se ven enfermedades como obesidad, diabetes y enfermedades gastrointestinales. Algunos de ellos llegan al sector de nutrici\u00f3n por derivaci\u00f3n de los m\u00e9dicos. A muchos, les cuesta adherirse a los cambios y hacerlo es necesario para que sea efectivo cualquier tratamiento que se acepte seguir. Maim\u00f3 afirma que: \u201cHay que sacar los malos h\u00e1bitos.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Conseguir los alimentos para realizar la dieta forma parte de otra responsabilidad de quienes acepten el desaf\u00edo de empezar a ser conscientes de cu\u00e1nto influye la alimentaci\u00f3n en nuestra salud. Se deben buscar precios convenientes y muchas veces se opta por la cercan\u00eda. Quienes viven cerca del Mercado Concentrador o de una Feria franca cuentan con este beneficio. Sin embargo, hay que ver a qu\u00e9 alimentos tienen acceso los pacientes, que pueden elegir comer y a su vez, ser ingeniosos con lo que poseen.<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto al v\u00ednculo comida y emociones, la licenciada asegura que la comida cumple un rol social que var\u00eda de acuerdo a la persona. Socialmente estamos acostumbrados a comer para festejar, compartir alimentos por costumbre, comer bajo el imperio de la ansiedad y hasta se lo utiliza para calmar la tristeza. Cada individuo establece una relaci\u00f3n diferente con lo que ingiere. Algunos dejan de comer y a otros la comida los calma. Maim\u00f3 se\u00f1ala que: \u201cLo importante es saber por qu\u00e9 comemos y para qu\u00e9 comemos\u201d. Si bajo alg\u00fan estado emocional nos acercamos a la comida, deber\u00edamos poder notarlo y pedir ayuda.<\/p>\n\n\n\n<p>La nutricionista asegura que es necesario complementar el plan alimenticio con otros cambios. Ella dice: \u201cHay que hacer actividad f\u00edsica y meditaci\u00f3n antes de recurrir a la comida.\u201d En los distintos municipios de la provincia encontramos las plazas saludables que poseen aparatos para ejercitarse. Tambi\u00e9n se puede optar por caminar o salir a andar en bicicleta. La actividad debe pensarse en relaci\u00f3n con el estado f\u00edsico de cada persona.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, el proceso de llevar adelante una dieta equilibrada se relaciona con cambios sociales y econ\u00f3micos. Para una persona que vive sola es m\u00e1s f\u00e1cil llevar a cabo la dieta indicada, sin embargo cuando el grupo familiar es numeroso se hace m\u00e1s dif\u00edcil. Cada paciente se rige por determinadas costumbres y posee determinados fondos para abastecerse de los alimentos que necesita. En ocasiones, se deja de lado lo que se considera m\u00e1s sano puesto que se privilegian alimentos que rinden m\u00e1s y son del agrado de la mayor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>A su vez record\u00f3 que siguen haciendo campa\u00f1as de concientizaci\u00f3n el 14 de noviembre, d\u00eda de la diabetes y el 16 de octubre que es el d\u00eda mundial de la alimentaci\u00f3n saludable.<br>Para comunicarse con el Hospital pueden hacerlo a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n Alegra Med o pueden solicitar turnos al Sector Ala norte funciona nutrici\u00f3n y dietoterapia Tel\u00e9fonos: (0376) 444-3700 Interno Nutrici\u00f3n &#8211; Informes (1118-1122).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La buena alimentaci\u00f3n ha dejado de relacionarse simplemente con el deseo de alcanzar ciertos est\u00e1ndares de belleza. Lo que se come, cu\u00e1ndo, c\u00f3mo e incluso lo que no comemos puede influir en nuestra salud. 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