El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, una oportunidad para reflexionar sobre esta condición autoinmune que requiere un diagnóstico temprano y una alimentación libre de gluten para mejorar la calidad de vida de quienes la padecen.
En la Municipalidad de Iguazú, la Oficina de Celiaquía ofrece programas específicos para apoyar a las personas con esta condición, incluyendo la entrega mensual de módulos nutricionales sin TACC y talleres de cocina saludable.
¿Quieres saber más sobre los servicios que ofrece la Oficina de Celiaquía? Podes acercarte al C.I.C. de lunes a viernes, de 7:00 a 12:00 horas.
Entrevista con: Gladys Barreto (Encargada de la Oficina de Celíacos)